社団法人　茶道裏千家淡交会青年部第15回全国大会 プレ行事開催報告
報告者	新潟支部 とき青年部 高野由紀
開催日時	平成21年11月22日(日)
会場	上越市・日本料理「松風園」
お茶の数	8碗
「天地人」のふるさと上越は春日山を散策、上杉謙信公の菩提寺「林泉寺」をお参りしたあと、日本料理「松風園」にて「謙信公のかちどき飯」をいただきました。謙信公はひとたび出陣となったときに部下将兵に山海の幸をふんだんにふるまったといわれています。それを当時の文献にのっとり、当時の食材、調理法でつくられたものを、そのころに思いを馳せながらいただきました。 「愛」を込めて…食後に一碗。 その後、上越市で開催中の「天地人博」へ。「愛」と「義」を体感してきました。 上越を案内してくださったみなさま、お世話になったみなさま、ありがとうございました。