社団法人 茶道裏千家淡交会青年部第15回全国大会
プレ行事開催報告
報告者 米子支部 伯耆青年部
田中綾子 青砥ふみ子 坪倉敬子
開催日時 平成21年10月25日(日)
会場 なぎらっく(柳楽水産)
お茶の数 15碗
稲作漁労民族の集いが曇り空の天候の中で開催されました。

キッチンでは、今朝水揚げされた魚の仕分けをしてさばいたりの作業と大豆から豆腐を作り「おからコロッケ」を作る準備が手際よく行われていました。
それに参加されたみなさんに「わたしの一碗」運動をしてきました。
一緒にこられたご家族のお子さんたちにも「抹茶飲む?」と尋ねると「飲む」という嬉しい返事が・・・。
子供達にも抹茶は好評で「おかわり」の声もでた程でした。

「おからコロッケ」の出来上がりを気にしつつ、私たちは次の予定へと移動することになりました。
美味しく出来上がるのか・・・少し、いえいえかなり気になるところです。